Nel nostro reparto dispensa trovi tanti prodotti sudamericani per cucinare a casa piatti autentici: farine per arepas e tortillas, farine di manioca, riso tipico, legumi, conserve e basi per salse. Se non conosci ancora questi ingredienti, il nostro staff è a disposizione per consigliarti come usarli al meglio.
| Prodotto | Uso tipico | Note dal negozio |
|---|---|---|
| Farina di mais bianca o gialla per arepas | Arepas venezuelane e colombiane, empanadas e altre preparazioni fritte o alla piastra | Disponibili diverse marche sudamericane; chiedi consigli per la ricetta che vuoi preparare. |
| Farina di manioca (yuca) | Pane, focacce, panetti senza glutine e ricette tradizionali brasiliane e sudamericane | Ideale anche per chi cerca alternative senza glutine; verifica sempre le etichette. |
| Amido di mais e preparati per dolci | Dessert, creme, dolci al cucchiaio tipici latinoamericani | Spesso abbinati a latte condensato o dulce de leche. |
| Riso per ricette sudamericane | Riso bianco a chicco lungo per piatti unici, contorni e riso con fagioli | Puoi abbinarlo ai nostri fagioli secchi o in scatola tipici. |
| Legumi e conserve tipiche | Fagioli neri, rossi e misti per feijoada, arroz con frijoles e altre ricette | Disponibili sia secchi che pronti in scatola per preparazioni veloci. |
La yerba mate è una delle bevande simbolo del Sud America: si prepara in infusione e si gusta in compagnia, calda o fredda, con la tradizionale tazza e bombilla. In negozio trovi diverse marche e tipologie di yerba mate, con o senza erbe aggiuntive.
Oltre al mate, ti proponiamo bibite tipiche sudamericane, succhi di frutta tropicali, bevande gassate e drink importati che difficilmente trovi nella grande distribuzione. Puoi chiedere al nostro staff quale bibita si abbina meglio ai tuoi piatti o alle tue abitudini.
Per dare ai tuoi piatti il vero sapore sudamericano, nel nostro assortimento trovi salse e condimenti tipici già pronti o da completare a casa.
- Chimichurri: condimento a base di erbe, aglio e spezie, perfetto per carne alla griglia, pesce e verdure.
- Salse piccanti: diverse intensità di piccantezza, dal leggero al molto forte, per tacos, empanadas, riso e stuzzichini.
- Condimenti in polvere e mix di spezie: ideali per marinare carne e pollo, insaporire riso e zuppe.
Puoi chiedere al personale quale salsa è più simile a quella del tuo Paese o a quella che hai assaggiato in viaggio.
Ti aspettiamo in negozio a Caronno Pertusella per scoprire dal vivo tutti i nostri prodotti sudamericani: frutta e verdura fresca, farine, bibite, snack, dolci, salse e molto altro.
Il nostro staff parla anche spagnolo e può aiutarti a trovare gli ingredienti giusti per le ricette del tuo Paese o per provare qualcosa di nuovo.
Passa a trovarci durante gli orari di apertura oppure contattaci per chiedere informazioni sulla disponibilità di un prodotto.